Friday, April 22, 2022

CARA MEMBUAT KUE KERING JANDA BOLONG

Resep Kue Kering Janda Bolong Anti Gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Mungkin kue kering ini terinspirasi dari nama tanaman hias janda bolong yang terkenal mahal itu ya. Bentuk kue ini bulat dan ada bolong di tengah yang diisi dengan selai strawberry yang manis seperti biskuit Slai O'lai yang membedakannya kue janda bolong ini ditaburi biji wijen putih. Cocok untuk menu lebaran tahun 2022 ini.

Foto Resep Kue Kering Janda Bolong Anti Gagal Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Kue Kering Janda Bolong



Kue kering banyak diburu oleh Ibu-ibu, baik untuk camilan sehari-hari, untuk menu buka puasa maupun untuk persiapan sajian lebaran baik untuk sendiri maupun untuk para tamu tetangga dan saudara.

Baca Juga :



Cara buat kue JANBOL ini gampang banget serta bahannya ekonomis dan murah banget bisa takaran sendok maupun ditimbang dengan ukuran gram begitu juga dengan komposisi kue janda bolong ukuran mulai ukuran 1/2 kg, 1 kg dan seterusnya. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih janda bolong renyah yang empuk dan lembut sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko kue kering.

RESEP KUE JANDA BOLONG


BAHAN :
  • 450 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 150 gram butter
  • 1 sachet susu kental manis SKM coklat
  • 8 sdm gula halus (bisa ditambah sesuai selera)
  • Pasta coklat secukupnya
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 2 sdm coklat bubuk
BAHAN TOPPING :
  • Biji wijen secukupnya
  • Selai strawberry
CARA MEMBUAT KUE JANDA BOLONG :
  1. Aduk margarin, butter, kuning telur, SKM coklat dan gula halus kemudian mikser kurang lebih 5 menit asal bahan-bahan tercampur rata.
  2. Masukkan coklat bubuk, terigu, susu bubuk dan pasta coklat, kemudian aduk hingga rata bisa menggunakan tangan hingga kalis.
  3. Sangrai wijen terlebih dahulu, kemudian bentuk adonan menjadi bulat.
  4. Masukkan ke mangkok berisi wijen kemudian bentuk adonan sudah di lumuri wijen menjadi bulat.
  5. Beri lubang di tengah menggunakan ujung jari, tambahkan selai di atas lubang.
  6. Masukkan ke oven yang sudah di panaskan, panggang sekitar 25 menit sampai matang.
  7. Sajikan di dalam topples.

Labels:

Saturday, November 6, 2021

CARA MEMBUAT KUE KERING SPRINKLES COOKIES

Resep Kue Kering Sprinkles Cookies Renyah Spesial Asli Enak. Berbagai taburan topping seringkali digunakan oleh para pembuat kue. Meises, chocolate chip, remahan kukis, dan sprinkle warna-warni pelangi (rainbow). Kali ini kue kering ini dihias dengan coklat sprinkle. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan garing namun tetap lembut dan empuk untuk sajian lebaran maupun di acara-acara hari raya sangat cocok dan juga cemilan di rumah sehari-hari juga cocok pastinya.

Foto Resep Kue Kering Sprinkles Cookies Renyah Spesial Asli Enak
Gambar Kue Kering Rainbow Sprinkles Cookies



Sprinkles adalah Coklat taburan sebagai hiasan topping kue kering, donat dan minuman, yang di beberapa negara dikenal sebagai ratusan dan ribuan, adalah kembang gula yang sangat kecil yang sering digunakan sebagai hiasan berwarna - warni atau untuk menambah tekstur pada makanan penutup seperti brownies, cupcakes, donat, kue kering, atau es krim. Permen kecil diproduksi dalam berbagai warna dan umumnya digunakan sebagai topping atau elemen dekoratif. The Kamus Amerika Regional English mendefinisikan mereka sebagai "bola kecil atau bit berbentuk batang permen digunakan sebagai topping untuk es krim, kue dan lainnya.

Baca Juga :


Ayo kita berkreasi membuat kue sprinkle susu yang juga bisa dikombinasikan dengan taburan coklat meises. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih kering springkle coklat warna warni berbagai bentuk takaran sendok dan takaran timbangan gram yang lezat, renyah lembut dan empuk sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko kue kering lebaran yang unik dan menarik penuh warna warni ceria.

RESEP KUE KERING SPRINKLES COOKIES


BAHAN :
  • 200 gram mentega cair
  • 70 gram light brown sugar
  • 110 gram gula bubuk
  • 50 gram meses warna
  • 1 sdm sprinkles
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 butir telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt vanilla
  • 75 gram susu bubuk
  • 1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT KUE KERING SPRINKLES COOKIES :
  1. Campurkan tepung terigu, Frisian Flag Susu Bubuk, garam, dan baking soda aduk rata lalu sisihkan.
  2. Kocok dengan mixer mentega cair, brown sugar, dan gula bubuk hingga rata.
  3. Tambahkan telur dan vanilla, aduk rata.
  4. Masukkan bahan kering, cokelat meses, dan sprinkles.
  5. Cetak pada loyang lalu panggang pada suhu 150C selama 15-20 menit.
  6. Sajikan atau kemas di topless plastik untuk dijual.

Labels:

Friday, October 29, 2021

CARA MEMBUAT KUE KERING DONAT (DONUT COOKIES)

Resep Kue Kering Donat (Donuts Cookies) Sederhana Spesial Asli Enak. Kue kering donat bentuk mini ukuran kecil lebih menarik dan imut dibanding betuk ukuran donat normal atau donat biasa. Teksturnya renyah (crunchy) namun tetap lembut dan empuk. Nama lainnya dari kue ini Sugar Cookies atau donat sugar cookies. Bentuknya donat tapi teksturnya kue kering renyah yang disebut dengan cookies warna warni aneka topping taburan atau hiasan gula sprinkle rainbow pelangi, dan coklat.

Foto Resep Kering Donat (Donuts Cookies) Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Kering Donat (Donuts Cookies)



Adonan jangan terlalu di uleni seperti membuat donat atau roti asli ya, cukup sampai terbentuk adonan saja. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih kering donat (donut cookies) atau kue donat yang lezat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko kue lebaran untuk hidangan kue kering lebaran Idul Fitri.

RESEP KUE KERING DONAT


BAHAN :

BAHAN KUE :
  • 100 gram mentega
  • 90 gram gula halus
  • 1/2 sdt vanilla cair (boleh pakai vanila bubuk ya)
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram susu bubuk (bisa diganti maizena)
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sdt baking powder double acting
BAHAN TOPPING HIASAN KUE DONAT :
  • 100 gram coklat batangan (colatta) yang sudah di potong-potong
  • Sprinkle atau bisa meises coklat dan meises warna warni
CARA MEMBUAT KUE KERING DONAT :
  1. Campurkan mentega dan gula halus (ayak), aduk hingga rata. Kemudian masukkan telur dan vanilla cair, aduk lagi hingga rata.
  2. Tambahkan secara bertahap tepung terigu (ayak), maizena (ayak), dan baking powder. Aduk hingga rata menggunakan tangan saja sampai adonan dapat dipulung/dibentuk.
  3. Gilas adonan kira-kira hingga tebalnya 0,5cm. Kemudian cetak menggunakan cetakan kastengel bulat, dan lubangi tengahnya menggunakan sedotan besar. Lalu tata rapih di loyang atau bisa gunakan atau pakai cetakan donat.
  4. Oven adonan yang sudah di cetak dengan suhu 150°C api atas bawah selama 15-20menit atau hingga adonan sudah terlihat agak kecoklatan.
  5. Jika sudah matang, dinginkan kue terlebih dahulu.
  6. Sambil menunggu kue dingin, buat topping untuk hiasan kue donat. Panaskan teflon/panci yang diberi air secukupnya. Taruh coklat batangan di mangkuk anti panas dan letakan mangkuk diatas teflon/panci, lalu aduk hingga coklat benar-benar meleleh.
  7. Jika topping sudah siap, celupkan kue ke dalam coklat lalu taburi sprinkle. Lalu diamkan hingga coklat mengeras atau hias kue sugar cookies ini dengan cantik dan menarik dengan dekorasi sesuai selera.
  8. Sajikan di dalam toples.

Labels: